IRIS
Demattè, Maria Luisa
 Distribuzione geografica
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Continente #
NA - Nord America 1.365
AS - Asia 617
EU - Europa 342
SA - Sud America 105
Continente sconosciuto - Info sul continente non disponibili 81
AF - Africa 10
OC - Oceania 3
Totale 2.523
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Nazione #
US - Stati Uniti d'America 1.344
SG - Singapore 238
VN - Vietnam 125
CN - Cina 110
IT - Italia 87
BR - Brasile 77
RU - Federazione Russa 64
FR - Francia 48
KR - Corea 34
FI - Finlandia 25
JO - Giordania 25
GB - Regno Unito 24
LV - Lettonia 24
IN - India 21
SE - Svezia 21
BG - Bulgaria 12
ID - Indonesia 12
PL - Polonia 10
MX - Messico 9
AR - Argentina 8
CA - Canada 8
DE - Germania 7
EC - Ecuador 7
HK - Hong Kong 7
BD - Bangladesh 6
JP - Giappone 6
PK - Pakistan 6
CL - Cile 4
ES - Italia 4
IQ - Iraq 4
VE - Venezuela 4
AT - Austria 3
AU - Australia 3
MY - Malesia 3
RS - Serbia 3
ZA - Sudafrica 3
AE - Emirati Arabi Uniti 2
EG - Egitto 2
IL - Israele 2
JM - Giamaica 2
LK - Sri Lanka 2
NL - Olanda 2
PY - Paraguay 2
TH - Thailandia 2
TR - Turchia 2
TW - Taiwan 2
UA - Ucraina 2
UY - Uruguay 2
AL - Albania 1
BE - Belgio 1
BN - Brunei Darussalam 1
CZ - Repubblica Ceca 1
DZ - Algeria 1
GE - Georgia 1
GT - Guatemala 1
HN - Honduras 1
KW - Kuwait 1
KZ - Kazakistan 1
MA - Marocco 1
NA - Namibia 1
NO - Norvegia 1
NP - Nepal 1
OM - Oman 1
PE - Perù 1
RO - Romania 1
SI - Slovenia 1
TN - Tunisia 1
UG - Uganda 1
UZ - Uzbekistan 1
YE - Yemen 1
Totale 2.442
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Città #
Ashburn 166
Chandler 164
Singapore 130
Fairfield 92
San Jose 76
Dallas 74
Santa Clara 56
Council Bluffs 50
Princeton 48
Columbus 47
Woodbridge 47
Wilmington 39
Houston 35
San Mateo 35
Beijing 34
Seoul 33
Ho Chi Minh City 32
Seattle 30
Cambridge 29
Hanoi 27
Ann Arbor 24
Riga 24
Helsinki 23
Moscow 23
Los Angeles 22
Lauterbourg 21
New York 16
The Dalles 16
Buffalo 12
Sofia 12
Chennai 11
Da Nang 11
Milan 9
Orem 9
Dong Ket 8
London 7
Denver 6
Jakarta 6
Palermo 6
San Paolo di Civitate 6
São Paulo 6
Warsaw 6
Hong Kong 5
Phoenix 5
San Diego 5
Chicago 4
Favaro Veneto 4
Guayaquil 4
Manchester 4
Montreal 4
Munich 4
Proszowice 4
Rome 4
San Francisco 4
Tokyo 4
Acalanes Ridge 3
Atlanta 3
Bologna 3
Brooklyn 3
Charlotte 3
Faisalabad 3
Guangzhou 3
Haiphong 3
Hillsboro 3
Johannesburg 3
Kilburn 3
Kuala Lumpur 3
Mentana 3
Nha Trang 3
North Bergen 3
Poplar 3
Santiago 3
Senador Canedo 3
Stockholm 3
Zhengzhou 3
Altamura 2
Baghdad 2
Bangkok 2
Belgrade 2
Biên Hòa 2
Boardman 2
Bolzano 2
Boston 2
Brasília 2
Bến Tre 2
Caracas 2
Cardiff 2
Chiswick 2
Colombo 2
Edison 2
Falls Church 2
Goiânia 2
Laurel 2
Mauá 2
Mexico City 2
Miano 2
Montevideo 2
Norwalk 2
Parma 2
Porto Alegre 2
Totale 1.693
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Nome #
A combined sensory-instrumental tool for apple quality evaluation 189
Food neophobia and its relation with olfaction 174
A conjoint study on apple acceptability: sensory characteristics and nutritional information 163
Sensory profiling of apple: methodological aspects, cultivar characterisation and postharvest changes 148
Approcci di consumer science per la caratterizzazione varietale della mela 140
Sensory and instrumental profiling of 18 apple cultivars to investigate the relation between perceived quality and odour and flavour 124
Application of a new sensory-instrumental tool for the evaluation of promising apple genotypes 118
Sensory profiling of apple cultivars 116
Implementing sensory analysis principles in the quality control of Pdo products: a critical evaluation of a real world case study 116
Odour profiling of apple cultivars and correlation with volatile compounds 114
Il ruolo del suono nella percezione della croccantezza della mela 109
The effect of two orchard light management practices on the sensory quality of apple: fruit thinning by shading or photo-selective nets 98
Predicting odour attributes in apple from SPME/GC-MS data 88
The sound of chewing and its influence on apple preference drivers 86
Towards high throughput phenotyping of the multisensory space of apple quality 84
La qualità sensoriale della mela: un approccio combinato sensoriale-strumentale 83
Effects of sensory characteristics and health information on fresh unprocessed products: conjoint studies on apple acceptability 78
La caratterizzazione varietale della mela attraverso approcci sensoriali 75
Correlazioni tra composti volatili ed odori nella mela 75
Dolcezza e croccantezza influenzano il gradimento della mela 75
How does flavouring influence apple liking? 69
Individual differences in the awareness of odours 68
Thinning via shading: the sensory quality of apples grown by a new technique 67
Studio delle relazioni tra composti volatili e descritori sensoriali 66
Totale 2.523
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Categoria #
all - tutte 11.664
article - articoli 0
book - libri 0
conference - conferenze 0
curatela - curatele 0
other - altro 0
patent - brevetti 0
selected - selezionate 0
volume - volumi 377
Totale 12.041
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Totale Lug Ago Sett Ott Nov Dic Gen Feb Mar Apr Mag Giu
2021/2022206 0 41 3 3 12 1 6 54 6 7 22 51
2022/2023307 34 48 10 41 15 58 0 19 57 4 15 6
2023/202496 12 10 14 3 9 7 13 6 2 0 7 13
2024/2025454 4 5 15 94 41 58 7 23 62 73 37 35
2025/20261.019 89 14 119 173 67 84 217 17 96 84 34 25
2026/202750 17 33 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Totale 2.523