IRIS
Demattè, Maria Luisa
 Distribuzione geografica
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Continente #
NA - Nord America 1.701
AS - Asia 634
EU - Europa 371
SA - Sud America 113
Continente sconosciuto - Info sul continente non disponibili 83
AF - Africa 10
OC - Oceania 3
Totale 2.915
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Nazione #
US - Stati Uniti d'America 1.662
SG - Singapore 238
VN - Vietnam 127
CN - Cina 110
IT - Italia 106
BR - Brasile 80
RU - Federazione Russa 67
FR - Francia 49
KR - Corea 35
GB - Regno Unito 26
FI - Finlandia 25
JO - Giordania 25
LV - Lettonia 24
SE - Svezia 23
IN - India 21
CA - Canada 18
ID - Indonesia 14
JP - Giappone 14
BG - Bulgaria 12
MX - Messico 10
PL - Polonia 10
EC - Ecuador 9
AR - Argentina 8
DE - Germania 8
BD - Bangladesh 7
HK - Hong Kong 7
PK - Pakistan 6
VE - Venezuela 5
CL - Cile 4
ES - Italia 4
IQ - Iraq 4
AT - Austria 3
AU - Australia 3
JM - Giamaica 3
MY - Malesia 3
RS - Serbia 3
ZA - Sudafrica 3
AE - Emirati Arabi Uniti 2
CO - Colombia 2
EG - Egitto 2
HN - Honduras 2
IL - Israele 2
LK - Sri Lanka 2
NL - Olanda 2
PH - Filippine 2
PR - Porto Rico 2
PY - Paraguay 2
TH - Thailandia 2
TR - Turchia 2
TW - Taiwan 2
UA - Ucraina 2
UY - Uruguay 2
AL - Albania 1
BE - Belgio 1
BH - Bahrain 1
BN - Brunei Darussalam 1
CR - Costa Rica 1
CZ - Repubblica Ceca 1
DZ - Algeria 1
EE - Estonia 1
GE - Georgia 1
GT - Guatemala 1
KW - Kuwait 1
KZ - Kazakistan 1
MA - Marocco 1
NA - Namibia 1
NI - Nicaragua 1
NO - Norvegia 1
NP - Nepal 1
OM - Oman 1
PE - Perù 1
RO - Romania 1
SI - Slovenia 1
SV - El Salvador 1
TN - Tunisia 1
UG - Uganda 1
UZ - Uzbekistan 1
YE - Yemen 1
Totale 2.832
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Città #
Ashburn 215
Chandler 164
Singapore 130
San Jose 104
Fairfield 92
Dallas 76
Council Bluffs 66
Santa Clara 61
Columbus 48
Princeton 48
Woodbridge 47
Wilmington 40
Houston 36
San Mateo 35
Beijing 34
Seoul 34
Ho Chi Minh City 32
Seattle 30
Cambridge 29
Hanoi 28
Ann Arbor 24
Los Angeles 24
Riga 24
Helsinki 23
Moscow 23
Lauterbourg 21
New York 18
The Dalles 16
Buffalo 13
Rome 12
Sofia 12
Chennai 11
Da Nang 11
Milan 9
Orem 9
Dong Ket 8
London 8
Chicago 7
Palermo 7
São Paulo 7
Atlanta 6
Denver 6
Jakarta 6
Montreal 6
San Paolo di Civitate 6
Warsaw 6
Brooklyn 5
Guayaquil 5
Hong Kong 5
Phoenix 5
San Diego 5
Favaro Veneto 4
Manchester 4
Munich 4
North Bergen 4
Proszowice 4
San Francisco 4
Tokyo 4
Toronto 4
Acalanes Ridge 3
Bologna 3
Caracas 3
Charlotte 3
Faisalabad 3
Guangzhou 3
Haiphong 3
Hillsboro 3
Johannesburg 3
Kilburn 3
Kuala Lumpur 3
Mentana 3
Mexico City 3
Nha Trang 3
Padua 3
Poplar 3
Santiago 3
Senador Canedo 3
Stockholm 3
Verona 3
Zhengzhou 3
Altamura 2
Baghdad 2
Bangkok 2
Belgrade 2
Biên Hòa 2
Boardman 2
Bolzano 2
Boston 2
Brasília 2
Bến Tre 2
Calgary 2
Cardiff 2
Chiswick 2
Cincinnati 2
Colombo 2
Edison 2
Falls Church 2
Goiânia 2
Jacksonville 2
Jundiaí 2
Totale 1.832
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Nome #
A combined sensory-instrumental tool for apple quality evaluation 207
The effect of two orchard light management practices on the sensory quality of apple: fruit thinning by shading or photo-selective nets 185
Food neophobia and its relation with olfaction 185
A conjoint study on apple acceptability: sensory characteristics and nutritional information 180
Approcci di consumer science per la caratterizzazione varietale della mela 162
Sensory profiling of apple: methodological aspects, cultivar characterisation and postharvest changes 160
Sensory and instrumental profiling of 18 apple cultivars to investigate the relation between perceived quality and odour and flavour 142
Application of a new sensory-instrumental tool for the evaluation of promising apple genotypes 140
Sensory profiling of apple cultivars 132
Implementing sensory analysis principles in the quality control of Pdo products: a critical evaluation of a real world case study 128
Odour profiling of apple cultivars and correlation with volatile compounds 127
Il ruolo del suono nella percezione della croccantezza della mela 123
The sound of chewing and its influence on apple preference drivers 103
Predicting odour attributes in apple from SPME/GC-MS data 99
Towards high throughput phenotyping of the multisensory space of apple quality 96
La qualità sensoriale della mela: un approccio combinato sensoriale-strumentale 93
Effects of sensory characteristics and health information on fresh unprocessed products: conjoint studies on apple acceptability 89
Correlazioni tra composti volatili ed odori nella mela 84
Dolcezza e croccantezza influenzano il gradimento della mela 84
La caratterizzazione varietale della mela attraverso approcci sensoriali 83
Individual differences in the awareness of odours 82
Thinning via shading: the sensory quality of apples grown by a new technique 79
How does flavouring influence apple liking? 77
Studio delle relazioni tra composti volatili e descritori sensoriali 75
Totale 2.915
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Categoria #
all - tutte 12.710
article - articoli 0
book - libri 0
conference - conferenze 0
curatela - curatele 0
other - altro 0
patent - brevetti 0
selected - selezionate 0
volume - volumi 408
Totale 13.118
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Totale Lug Ago Sett Ott Nov Dic Gen Feb Mar Apr Mag Giu
2021/2022159 0 0 0 0 12 1 6 54 6 7 22 51
2022/2023307 34 48 10 41 15 58 0 19 57 4 15 6
2023/202496 12 10 14 3 9 7 13 6 2 0 7 13
2024/2025454 4 5 15 94 41 58 7 23 62 73 37 35
2025/20261.019 89 14 119 173 67 84 217 17 96 84 34 25
2026/2027442 17 34 200 177 14 0 0 0 0 0 0 0
Totale 2.915