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DEVELOPMENT OF A MINIATURIZED THERMAL ELECTRONIC NOSE ILLUSTRATED THROUGH A SHRIMP DRYING CASE STUDY / Zhang, J.; Santoro, E.; Khoobbakht, F.; Gasperi, F.; Spilimbergo, S.; Zambon, A.; Zulli, R.; Guidi, M.; Aprea, E.; Tonezzer, M.. - (2026), pp. 119-120. ( XXIV ANNUAL CONFERENCE SENSORS AND MICROSYSTEMS Catania 10-13 February 2026).

DEVELOPMENT OF A MINIATURIZED THERMAL ELECTRONIC NOSE ILLUSTRATED THROUGH A SHRIMP DRYING CASE STUDY

F. Khoobbakht;F. Gasperi;S. Spilimbergo;A. Zambon;E. Aprea;
2026-01-01
2026
BOOK OF ABSTRACTS XXIV ANNUAL CONFERENCE SENSORS AND MICROSYSTEMS
CATANIA
University of Catania & University of Messina
Settore CHIM/01 - Chimica Analitica
Settore CHIM/10 - Chimica degli Alimenti
Settore CHEM-07/B - Chimica degli alimenti
DEVELOPMENT OF A MINIATURIZED THERMAL ELECTRONIC NOSE ILLUSTRATED THROUGH A SHRIMP DRYING CASE STUDY / Zhang, J.; Santoro, E.; Khoobbakht, F.; Gasperi, F.; Spilimbergo, S.; Zambon, A.; Zulli, R.; Guidi, M.; Aprea, E.; Tonezzer, M.. - (2026), pp. 119-120. ( XXIV ANNUAL CONFERENCE SENSORS AND MICROSYSTEMS Catania 10-13 February 2026).
Zhang, J.; Santoro, E.; Khoobbakht, F.; Gasperi, F.; Spilimbergo, S.; Zambon, A.; Zulli, R.; Guidi, M.; Aprea, E.; Tonezzer, M.
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