La riduzione degli sprechi nella vendita al dettaglio: i risultati dell’indagine SISTERS / Romano, A.; Pedrotti, M.; Cliceri, D.; Villacampa, M.; Uriarte, A.; Aprea, E.; Gasperi, F.; Khomenko, I.; Betta, E.; Zambanini, J.; Endrizzi, I.; Biasioli, F.. - (2025). (Intervento presentato al convegno Ricerca e Innovazione: per un futuro sostenibile tenutosi a Matera nel 22-23 maggio 2025).

La riduzione degli sprechi nella vendita al dettaglio: i risultati dell’indagine SISTERS

Cliceri, D.;Aprea, E.;Gasperi, F.;Endrizzi, I.;
2025-01-01

2025
Convegno Nazionale "Ricerca e Innovazione: per un futuro sostenibile"
Matera
Agriworld
Settore AGR/15 - Scienze e Tecnologie Alimentari
La riduzione degli sprechi nella vendita al dettaglio: i risultati dell’indagine SISTERS / Romano, A.; Pedrotti, M.; Cliceri, D.; Villacampa, M.; Uriarte, A.; Aprea, E.; Gasperi, F.; Khomenko, I.; Betta, E.; Zambanini, J.; Endrizzi, I.; Biasioli, F.. - (2025). (Intervento presentato al convegno Ricerca e Innovazione: per un futuro sostenibile tenutosi a Matera nel 22-23 maggio 2025).
Romano, A.; Pedrotti, M.; Cliceri, D.; Villacampa, M.; Uriarte, A.; Aprea, E.; Gasperi, F.; Khomenko, I.; Betta, E.; Zambanini, J.; Endrizzi, I.; Bias...espandi
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