Mott, Daniela
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Mott, Daniela
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IRIS è l'Anagrafe della ricerca dell'Università degli Studi di Trento, e ha lo scopo di raccogliere, documentare, conservare e diffondere, anche ad accesso aperto, la produzione scientifica degli autori afferenti all'Università degli Studi di Trento.
Mott, Daniela
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Titolo | Anno di pubblicazione | Autori Unitn | File | |
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1 | Assessment of Trentingrana cheese ageing by proton transfer reaction-mass spectrometry and chemometrics | 2007 | Aprea, Eugenio ; Biasioli Franco; Gasperi, Flavia ; Mott, Daniela ; Marini Federico; Maerk Tilmann D. | - |
2 | Characterization of strawberry genotypes by PTR-MS spectral fingerprinting | 2004 | Mott, Daniela ; Biasioli F.; Gasperi, Flavia ; Aprea, Eugenio ; Marini F.; Mark T. D. | - |
3 | Intercorrelazione fra dati sensoriali e strumentali per lo studio del profilo aromatico del Trentingrana | 2005 | Gasperi, Flavia ; Biasioli F.; Aprea, Eugenio ; Endrizzi, Isabella ; Framondino V.; Mott, Daniela ; Märk T. D | - |
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