Raspi, vinacce, vinaccioli possono diventare una fonte di reddito, se sfruttati nella maniera opportuna. Un tema su cui lavora un gruppo di ricerca del Dipartimento di Ingegneria Civile ed Ambientale dell'Università di Trento
Scarti vitivinicoli: una risorsa da valorizzare
Fiori, Luca
2011-01-01
Abstract
Raspi, vinacce, vinaccioli possono diventare una fonte di reddito, se sfruttati nella maniera opportuna. Un tema su cui lavora un gruppo di ricerca del Dipartimento di Ingegneria Civile ed Ambientale dell'Università di TrentoFile in questo prodotto:
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