Determination of olive oil carotenoids by HPLC / B., Stancher; Zonta, Fabio; P., Bogoni. - In: JOURNAL OF MICRONUTRIENT ANALYSIS. - ISSN 0266-349X. - STAMPA. - :3(1987), pp. 97-106.
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Titolo: | Determination of olive oil carotenoids by HPLC |
Autori: | B., Stancher; Zonta, Fabio; P., Bogoni |
Autori Unitn: | |
Titolo del periodico: | JOURNAL OF MICRONUTRIENT ANALYSIS |
Anno di pubblicazione: | 1987 |
Numero e parte del fascicolo: | 3 |
Handle: | http://hdl.handle.net/11572/60610 |
Appare nelle tipologie: | 03.1 Articolo su rivista (Journal article) |
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