Synergistic effects of combined UVA light and atmospheric plasma for efficient chemical decontamination and microbial inactivation of packaged fish products / Zorzi, Vittorio; Bugnotti, Daniele; Berardinelli, Annachiara; Parrino, Francesco. - (2022). (Intervento presentato al convegno 1° Congresso Nazionale della Divisione Chimica per le Tecnologie della Società Chimica Italiana tenutosi a Napoli nel 4-7 settembre 2022).
Synergistic effects of combined UVA light and atmospheric plasma for efficient chemical decontamination and microbial inactivation of packaged fish products
Zorzi, Vittorio;Bugnotti, Daniele;Berardinelli, Annachiara;Parrino, Francesco
2022-01-01
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