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Puesta a punto de un sistema capacitivo rapido para la estimacion del grado de coccion de las hojas de oblea / Cevoli, C., Iaccheri, E., Berardinelli, A., Ragni, L.. - (2014). (9th CIBIA Valencia (Espana) 13-16 Enero).

Puesta a punto de un sistema capacitivo rapido para la estimacion del grado de coccion de las hojas de oblea

Annachiara Berardinelli;
2014-01-01
2014
Proceedings of the 9th CIBIA Congreso Iberoamericano de Ingenieria de Alimentos, Valencia (Espana), 13-16 Enero 2014
Spain
n.s.
Puesta a punto de un sistema capacitivo rapido para la estimacion del grado de coccion de las hojas de oblea / Cevoli, C., Iaccheri, E., Berardinelli, A., Ragni, L.. - (2014). (9th CIBIA Valencia (Espana) 13-16 Enero).
Cevoli, Chiara; Iaccheri, Eleonora; Berardinelli, Annachiara; Ragni, Luigi
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