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Study of water features in coffee beans by using dynamic dewpoint and dielectric methods / Rocculi, P., Iaccheri, E., Cevoli, C., Berardinelli, A., Ragni, L., Romani, S.. - (2014). (8th Eurofoodwater Timisoara (Romania) 25-27 May 2014).

Study of water features in coffee beans by using dynamic dewpoint and dielectric methods

Annachiara Berardinelli;
2014-01-01
2014
Proceedings of the 8th Eurofoodwater, Timisoara (Romania), 25-27 May 2014
Romania
n.s.
Study of water features in coffee beans by using dynamic dewpoint and dielectric methods / Rocculi, P., Iaccheri, E., Cevoli, C., Berardinelli, A., Ragni, L., Romani, S.. - (2014). (8th Eurofoodwater Timisoara (Romania) 25-27 May 2014).
Rocculi, Pietro; Iaccheri, Eleonora; Cevoli, Chiara; Berardinelli, Annachiara; Ragni, Luigi; Romani, Santina
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