Gas plasma atmosferico per la stabilizzazione di frutta di IV gamma / Berardinelli, Annachiara; Rocculi, Pietro; Tappi, Silvia; Cevoli, Chiara; Fabbri, Angelo; Guarnieri, Adriano; Ragni, Luigi. - (2014). (Intervento presentato al convegno Postraccolta 2014 tenutosi a Barletta (Italia) nel 22-23 Maggio 2014).
Gas plasma atmosferico per la stabilizzazione di frutta di IV gamma
Annachiara Berardinelli;
2014-01-01
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