De Luca, Riccardo
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De Luca, Riccardo
Ingegneria dei Materiali e Tecnolo (cess.4/11/12)
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IRIS è l'Anagrafe della ricerca dell'Università degli Studi di Trento, e ha lo scopo di raccogliere, documentare, conservare e diffondere, anche ad accesso aperto, la produzione scientifica degli autori afferenti all'Università degli Studi di Trento.
De Luca, Riccardo
Ingegneria dei Materiali e Tecnolo (cess.4/11/12)
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Titolo | Anno di pubblicazione | Autori Unitn | File | |
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1 | Bacterial inactivation on solid food matrices through supercritical CO2: a correlative study | 2014 | F. Galvanin; De Luca, Riccardo ; Ferrentino, Giovanna ; M. Barolo; Spilimbergo, Sara ; F. Bezzo | - |
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