De Luca, Riccardo
De Luca, Riccardo
Ingegneria dei Materiali e Tecnolo (cess.4/11/12)
Mostra
records
Risultati 1 - 1 di 1 (tempo di esecuzione: 0.003 secondi).
Titolo | Anno di pubblicazione | Autori Unitn | File |
---|---|---|---|
Bacterial inactivation on solid food matrices through supercritical CO2: a correlative study | 1-gen-2014 | De Luca, RiccardoFerrentino, GiovannaSpilimbergo, Sara + |