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EnglishDense Phase Carbon Dioxide: Applications to Foods and Parmaceuticals / M. O. Balaban; G. Ferrentino. - (2012), pp. 1-316.
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| Titolo: | Dense Phase Carbon Dioxide: Applications to Foods and Parmaceuticals |
| Autori: | M. O. Balaban; G. Ferrentino |
| Autori Unitn: | |
| Luogo di edizione: | USA |
| Casa editrice: | Wiley-Blackwell |
| N. di pagine: | 316 |
| Anno di pubblicazione: | 2012 |
| ISBN: | 9780813806495 |
| Appare nelle tipologie: | 01.1 Libro in qualità di autore (Book as author) |
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