Supercritical CO2 treatment induces membrane permeabilization in food-borne bacterial pathogens

Tamburini, Sabrina; Ballarini, Annalisa; Ferrentino, Giovanna; Jousson, Olivier; Foladori, Paola; Spilimbergo, S.

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Supercritical CO2 treatment induces membrane permeabilization in food-borne bacterial pathogens / S. Tamburini; A. Ballarini; G. Ferrentino; O. Jousson; P. Foladori; S. Spilimbergo. - STAMPA. - (2011), pp. [n.d.]-[n.d.]. ((Intervento presentato al convegno SIMGBM 29th national meeting tenutosi a Pisa nel 21st September-23rd September 2011.

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Titolo:	Supercritical CO2 treatment induces membrane permeabilization in food-borne bacterial pathogens
Autori Unitn:	Tamburini, Sabrina Ballarini, Annalisa Ferrentino, Giovanna Jousson, Olivier Foladori, Paola S. Spilimbergo mostra contributor esterni nascondi contributor esterni
Anno di pubblicazione:	2011
Handle:	http://hdl.handle.net/11572/88360
Appare nelle tipologie:	04.3 Poster presentato a convegno (Poster presented at Conference or Workshop)

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