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EnglishSupercritical CO2 treatment induces membrane permeabilization in food-borne bacterial pathogens / Tamburini, Sabrina; Ballarini, Annalisa; Ferrentino, Giovanna; Jousson, Olivier; Foladori, Paola; S., Spilimbergo. - STAMPA. - (2011), pp. [n.d.]-[n.d.]. ((Intervento presentato al convegno SIMGBM 29th national meeting tenutosi a Pisa nel 21st September-23rd September 2011.
| Titolo: | Supercritical CO2 treatment induces membrane permeabilization in food-borne bacterial pathogens |
| Autori Unitn: | |
| Anno di pubblicazione: | 2011 |
| Handle: | http://hdl.handle.net/11572/88360 |
| Appare nelle tipologie: | 04.3 Poster presentato a convegno (Poster presented at Conference or Workshop) |
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