IRIS

EEC restricted flavouring compounds. HPLC methods with fluorometric and spectrophotometric detection for the analysis of thujone in alcoholic beverages

Zonta, Fabio;Masotti, Paola;
1993-01-01
1993
Quality assurance and control processed foods and beverages
Valencia
IATA, CS IC
8460470385
Zonta, Fabio; Masotti, Paola; P., Bogoni
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