Proprietà antibatteriche di smalti porcellantati: l’applicazione dello standard ISO 22196:2011 = Antibacterial properties of porcelain enamels: the application of ISO 22196:2011 standard

Oramai da quasi due anni la pandemia COVID 19, causata da SARS-CoV-2, ci ha obbligato ad implementare alcune regole igienico-sanitarie, come la disinfezione delle superfici e delle mani, che sono diventate delle pratiche diffuse a tutti i livelli, dagli ambienti domestici a quelli lavorativi. Nonostante l’attenzione dell’opinione pubblica si sia concentrata solo in questi ultimi tempi su tali tematiche, la diffusione indiretta di agenti patogeni attraverso le superfici ha sempre rappresentato un rischio biologico per l’intera popolazione, soprattutto in ambito sanitario. Considerando questi molteplici aspetti, i rivestimenti inorganici, come gli smalti porcellanati, mostrano delle caratteristiche funzionali assai interessanti, quali le elevate proprietà meccaniche (resistenza all’abrasione e al graffio) e l’ottima resistenza al degrado atmosferico/chimico, risultando essere dei candidati ideali per l’utilizzo in ambienti ad alto traffico di persone. Questo studio ha come scopo principale la produzione e l’analisi di rivestimenti smaltati additivati con argento che presentino delle proprietà antimicrobiche, durevoli nel tempo, nei confronti sia di batteri Gram-positivi sia di batteri Gram-negativi. L’analisi e l’ottimizzazione del protocollo per saggiare l’efficacia antibatterica di queste superfici rappresenta uno degli aspetti scientifici di maggiore rilevanza in questo studio, in quanto la validità dei risultati ottenuti e la riproducibilità di questi saggi, anche in condizioni di usura delle superfici, rappresenta una condizione imprescindibile per garantire all’utente finale l’affidabilità del materiale e del prodotto.

For almost two years now, the COVID 19 pandemic, caused by SARS-CoV-2, has forced us to implement some hygiene and health rules, such as disinfection of surfaces and hands, which have become widespread practices at all levels, from domestic to working environments. Although public attention has focused only recently on these issues, the indirect spread of pathogens across surfaces has always represented a biological risk for the entire population, especially in the health sector. Considering these aspects, inorganic coatings, such as porcelain enamels, show very interesting functional characteristics, such as high mechanical properties (resistance to abrasion and scratching) and excellent resistance to atmospheric/chemical degradation, making them a good candidate for use in high-traffic environments This study has as its main purpose the production and analysis of enamelled coatings with silver additives that have long-lasting antimicrobial properties against both Gram-positive and Gram-negative bacteria. The analysis and optimization of the protocol to test the antibacterial efficacy of these surfaces represents one of the most important scientific aspects in this study, as the validity of the obtained results and the reproducibility of these assays, even in conditions of wear of the surfaces, represents an essential condition to guarantee the end user the reliability of the material and the product.