Towards Circular Economy: Surplus food redistribution in retail chains / Sert, Sedef; Formentini, Marco; Yalabik, Baris. - (2019). (Intervento presentato al convegno #reducefoodwaste Conference on Food Waste Prevention and Management tenutosi a Vienna nel April 25-26, 2019).
Towards Circular Economy: Surplus food redistribution in retail chains
Formentini, Marco;
2019-01-01
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