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EnglishGenesi e caratteristiche delle acque minerali effervescenti naturali dell'area Gaudianello, Monte Vulture (Potenza) / A. Fuganti ; F. Defrancesco ; V. Sigillito ; G. Bazzoli ; G. Morteani ; G. Bulgarelli ; A. Festa ; G. Guerrasio. - In: RIVISTA DELLA SOCIETÀ ITALIANA DI SCIENZA DELL'ALIMENTAZIONE. - ISSN 0391-4887. - STAMPA. - 24(1995), pp. 89-129.
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http://hdl.handle.net/11572/27912| Titolo: | Genesi e caratteristiche delle acque minerali effervescenti naturali dell'area Gaudianello, Monte Vulture (Potenza) |
| Autori Unitn: | Fuganti, Andrea Bazzoli, Gianfranco |
| Anno di pubblicazione: | 1995 |
| Titolo del periodico: | RIVISTA DELLA SOCIETÀ ITALIANA DI SCIENZA DELL'ALIMENTAZIONE |
| Handle: | http://hdl.handle.net/11572/27912 |
| Appare nelle tipologie: | 03.1 Articolo su rivista (Journal article) |
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