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In-vivo volatile organic compound (VOC) release from fresh-cut apple cultivars: PTR-Quad-MS and PTR-ToF-MS / JL Ting, Valentina; Soukoulis, Christos; Aprea, Eugenio; Silcock, Patrick; Bremer, Phil; Romano, Andrea; Cappellin, Luca; Gasperi, Flavia; Biasioli, Franco. - (2013). (Intervento presentato al convegno 6th International Conference on Proton Transfer Reaction Mass Spectrometry and Its Applications tenutosi a Obergurgl, Austria nel February 3rd-8th, 2013).

In-vivo volatile organic compound (VOC) release from fresh-cut apple cultivars: PTR-Quad-MS and PTR-ToF-MS

Eugenio Aprea;Flavia Gasperi;
2013-01-01
2013
6th International Conference on Proton Transfer Reaction Mass Spectrometry and Its Applications, Obergurgl, Austria, February 3rd-8th, 2013
Obergurgl, Austria
innsbruck university press
978-3-902811-91-2
JL Ting, Valentina; Soukoulis, Christos; Aprea, Eugenio; Silcock, Patrick; Bremer, Phil; Romano, Andrea; Cappellin, Luca; Gasperi, Flavia; Biasioli, Franco
In-vivo volatile organic compound (VOC) release from fresh-cut apple cultivars: PTR-Quad-MS and PTR-ToF-MS / JL Ting, Valentina; Soukoulis, Christos; Aprea, Eugenio; Silcock, Patrick; Bremer, Phil; Romano, Andrea; Cappellin, Luca; Gasperi, Flavia; Biasioli, Franco. - (2013). (Intervento presentato al convegno 6th International Conference on Proton Transfer Reaction Mass Spectrometry and Its Applications tenutosi a Obergurgl, Austria nel February 3rd-8th, 2013).
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