Il PTR-MS (Proton Transfer Reaction-Mass Spectrometry) è stato proposto come strumento per il monitoraggio ad alta sensibilità e risoluzione temporale dei composti organici volatili. I limiti della prima realizzazione di questa tecnica basata su analizzatore a quadrupolo sono stati parzialmente superati dalla nuova versione di questo strumento basata su un analizzatore a tempo di volo (PTR-ToF-MS) che permette di incrementare risoluzione temporale, range dinamico e di massa nonché la risoluzione di massa. Qui presentiamo un approccio metodologico completo, dall’acquisizione degli spettri all’analisi con metodi di data mining, applicabile in contesti agroindustriali, e una rivista delle prime applicazioni in campo agroalimentare di questo nuovo strumento
PTR-MS: nuove prospettive in campo agroalimentare dalla versione con analizzatore a tempo di volo / Biasioli, Franco; Aprea, Eugenio; Cappellin, Luca; Soukoulis, Christos; Gasperi, Flavia. - (2012), pp. 195-199.
PTR-MS: nuove prospettive in campo agroalimentare dalla versione con analizzatore a tempo di volo
Aprea, Eugenio;Gasperi, Flavia
2012-01-01
Abstract
Il PTR-MS (Proton Transfer Reaction-Mass Spectrometry) è stato proposto come strumento per il monitoraggio ad alta sensibilità e risoluzione temporale dei composti organici volatili. I limiti della prima realizzazione di questa tecnica basata su analizzatore a quadrupolo sono stati parzialmente superati dalla nuova versione di questo strumento basata su un analizzatore a tempo di volo (PTR-ToF-MS) che permette di incrementare risoluzione temporale, range dinamico e di massa nonché la risoluzione di massa. Qui presentiamo un approccio metodologico completo, dall’acquisizione degli spettri all’analisi con metodi di data mining, applicabile in contesti agroindustriali, e una rivista delle prime applicazioni in campo agroalimentare di questo nuovo strumentoI documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione
