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Effect of transport vibrations on food quality traits / Berardinelli, A. - ELETTRONICO. - (2011). (Intervento presentato al convegno First International Workshop on Food Supply Chain tenutosi a Bertinoro (FC)-Orvieto (TR) nel June 26-July 1).

Effect of transport vibrations on food quality traits

BERARDINELLI A
2011-01-01
2011
Proceedings of the First International Workshop on Food Supply Chain (WFSC, Bertinoro (FC)-Orvieto (TR), June 26-July 1
Italia
n.s.
Berardinelli, A
Effect of transport vibrations on food quality traits / Berardinelli, A. - ELETTRONICO. - (2011). (Intervento presentato al convegno First International Workshop on Food Supply Chain tenutosi a Bertinoro (FC)-Orvieto (TR) nel June 26-July 1).
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