Antioxidant activity of phenolic acids and their metabolites: Synthesis and antioxidant properties of the sulfate derivatives of ferulic and caffeic acids and of the acyl glucuronide of ferulic acid

Vrhovsek, Urska;Masuero, Domenico;Mattivi, Fulvio;
2012

50
Piazzon, A.; Vrhovsek, Urska; Masuero, Domenico; Mattivi, Fulvio; Mandoj, F.; Nardini, M.
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