“Stridor delle padelle come di suono d’organo”. Le professioni culinarie ovvero l’educazione dei sensi nella “piazza universale” fondata sul lavoro.
Battafarano, Italo
2009-01-01
File in questo prodotto:
Non ci sono file associati a questo prodotto.
I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione
