Ricuocere il pane. La panada: usi alimentari e passaggi

Renzetti, Emanuela
2006-01-01

2006
Pane e non solo. Etnografia e storia delle culture alimentari nell'arco alpino
San Michele all'Adige
Museo degli Usi e Costumi della gente trentina
Renzetti, Emanuela
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