Innovating Food, Shaping Trust: Insights from a Consumer Survey on EU Novel Foods and Cell-Based Meat Regulation / Degli Antoni, Giacomo; Faillo, Marco; Formici, Giulia. - (2026), pp. -88. [10.1163/9789004740907-007]

Innovating Food, Shaping Trust: Insights from a Consumer Survey on EU Novel Foods and Cell-Based Meat Regulation

Degli Antoni, Giacomo
Primo
;
Faillo, Marco
Secondo
;
2026-01-01

2026
Food Innovation and Legal Challenges
Leiden
De Gruyter Brill
978-90-04-74089-1
978-90-04-74090-7
Degli Antoni, Giacomo; Faillo, Marco; Formici, Giulia
Innovating Food, Shaping Trust: Insights from a Consumer Survey on EU Novel Foods and Cell-Based Meat Regulation / Degli Antoni, Giacomo; Faillo, Marco; Formici, Giulia. - (2026), pp. -88. [10.1163/9789004740907-007]
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