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Nel saggio vengono analizzati e descritti alcuni manoscritti databili tra il XV e il XVIII secolo contenenti raccolte di ricette. Il saggio è completato da una appendice con le schede di descrizione dei manoscritti

I libri dei segreti nelle biblioteche del Trentino / Paolini, Adriana. - STAMPA. - (2008), pp. 60-79.

I libri dei segreti nelle biblioteche del Trentino

Paolini, Adriana
2008-01-01

Abstract

Nel saggio vengono analizzati e descritti alcuni manoscritti databili tra il XV e il XVIII secolo contenenti raccolte di ricette. Il saggio è completato da una appendice con le schede di descrizione dei manoscritti
2008
Provato e certo: rimedi segreti tra scienza e tradizione
Trento
Fondazione del Museo storico del Trentino
9788871971063
Paolini, Adriana
I libri dei segreti nelle biblioteche del Trentino / Paolini, Adriana. - STAMPA. - (2008), pp. 60-79.
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