Pittari, Elisabetta

Pittari, Elisabetta  

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Titolo Anno di pubblicazione Autori Unitn File
Free methyl salicylate and its glycosides mapping in monovarietal Italian white wines 1-gen-2023 Piergiovanni, MaurizioCarlin, SilviaPittari, ElisabettaMattivi, Fulvio +
The contribution of varietal thiols in the diverse aroma of Italian monovarietal white wines 1-gen-2022 Piergiovanni, MaurizioPittari, ElisabettaVrhovsek, UrskaMattivi, Fulvio +