Stima dello stato di cottura di una pizza in produzione automatica mediante colorimetria

Setti, Francesco;Lunardelli, Massimo;Parzianello, Giorgio;De Cecco, Mariolino
2009-01-01

2009
VI° Congresso Metrologia & Qualità
Torino
[s.n.]
Setti, Francesco; Lunardelli, Massimo; Parzianello, Giorgio; S., Piovan; De Cecco, Mariolino
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