Stable isotope ratio analysis for authentication of lamb meat / Piasentier, E; Valusso, R; Camin, F; Versini, G; RI Camin, Federica/C-3765-2008. - In: MEAT SCIENCE. - ISSN 0309-1740. - 64:3(2003), pp. 239-247. [10.1016/S0309-1740(02)00183-3]
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